Protos Roble 2021 tiene su origen en varias parcelas plantadas con cepas de tempranillo con una edad de más de 25 años. Un vino tinto con todo el potencial de la variedad regente en la Ribera del Duero, cuya elaboración incluyó un paso de seis meses por barricas de roble francés y americano y un afinamiento en botella durante seis meses más, antes de su salida al mercado.
Fundada en marzo de 1927 por 11 viticultores de la zona, unidos en una cooperativa, Bodegas Protos es, como su nombre apunta, la primera bodega de Ribera del Duero.
Protos Roble 2021 (D.O. Ribera del Duero), el vino tinto más joven de la bodega, es intenso, fresco, frutal y goloso; la opción ideal para acompañar pastas, arroces, carnes a la parrilla, embutidos y quesos grasos semi curados.
Vino tinto D.O Ribera del Duero elaborado con la variedad tempranillo envejecido 6 meses en barrica de roble americano y francés y 6 meses en botella. Temperatura de servicio entre 15º a 16º
Maridajes
Embutidos /carnes rojas /Arroces /Pastas con salsa boloñesa / Carnes al horno/
Graduación
14.5º