Semillas seleccionadas limpiadas por métodos físicos, secadas y tostadas. Pertenece a la especie Sesamunorientaley Sesamunindicum. También llamado Sésamo. Es usado para pastas y dulces, especialmente en la preparación...
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Legumbre de 1º calidad en la 3kg especial para hostelería
El salmón ahumado es el rey indiscutible en el campo de los pescados ahumados, tanto por su popularidad como por su magnifico sabor. Hay dos tipos principales de salmón ahumado: el salmón ahumado en frio, llamado...
Ingredientes
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Maduración mínima 105 días.
Maridaje / Consumo
Ideal para maridar con un vino tinto crianza, cerveza artesana. Es un queso muy...
Semillas seleccionadas limpiadas por métodos físicos, secadas y tostadas.Pertenece a la especie Sesamunorientaley Sesamunindicum. También llamado Sésamo.
Es usado para pastas y dulces, especialmente en la preparación...
Ingredientes / Maduración
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Maduración mínima 35 días.
Maridaje / Consumo
Muy adecuado para acompañarlo con un vino joven, o rosado. Es el típico queso...
Semillas seleccionadas limpiadas por métodos físicos y secadas posteriormente. Pertenece a la especie Sesamunorientaley Sesamunindicum. También llamado Sésamo. Es usado para pastas y dulces, especialmente en la...
Ingredientes / Maduración
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Maduración mínima 35 días.
Maridaje / Consumo
Muy adecuado para acompañarlo con un vino joven, o rosado. Es el típico queso...
Hojas sanas, limpias y desecadas. Su sabor es delicioso y delicado. Se usa especialmente para verduras hervidas o al vapor, hortalizas, también para ensaladas, como base de la salsa Pesto y salsas de carne, asados y...
MODO DE EMPLEO
Ideal para untar en las tostadas y los croissants de desayuno. Perfecta para ofrecerla en bufets.
CONSERVACIÓN
Conservar refrigerado entre 2 °C y 8 °C .
Fecha de consumo preferente: 180 días.
DATOS...
MODO DE EMPLEO: A la hora de cocinar las legumbres tendremos que preverlo el día de antes, dejándolas en remojo la noche de antes con el fin de que estas se rehidraten y facilitar así tanto su cocción como la...
Hojas sanas, limpias y desecadas. Su sabor es delicioso y delicado. Pertenece a la especie Ocimumbasilicum.Se usa especialmente para verduras hervidas o al vapor, hortalizas, también para ensaladas, como base de la...
MODO DE EMPLEO: A la hora de cocinar las legumbres tendremos que preverlo el día de antes, dejándolas en remojo la noche de antes con el fin de que estas se rehidraten y facilitar así tanto su cocción como la...
Semillas aromáticas desecadas procedentes de una planta herbácea llamada Pimpinellaanisum.
Semilla utilizada tanto en ámbitos medicinales como culinarios.Recomendado en repostería, jugos, sopas de pescado, buñuelos y...
Peso bruto:
3 000 grs.
Peso neto:
2 500 grs.
Peso neto escurrido:
1 600 grs.
Selección de Azafrán de la Mancha
Caja expositora de 40 estuches de 0,5 gr.
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