Plato sano y muy sabroso donde los halla, para tomar en cualquier momento un magnifico plato de cuchara. Nuestra receta se elabora con perdiz escabechada deshuesada y guisada con judía blanca de origen nacional....
AJO ARRIERO LATA MARIETA 250GR
El ajo arriero es un plato típico de Cuenca a base de bacalao y patata. Se machaca todo en un mortero, al que se añade bacalao y aceite para ligar la mezcla. Nuestro ajo arriero contiene una generosa dosis de bacalao y aceite que le dan una cremosidad única. Puede tomarse a temperatura ambiente o templado, en forma de tapa, tostada... Elaborado con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes. Producto esterilizado. Caducidad estimada 5 años Ingredientes: Patata, bacalao, huevo cocido, pan, aceite de oliva virgen extra D.O. La Alcarria y ajo morado de Las Pedroñeras. Formato:Lata de 250grs.
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PESO NETO:
415 g
DESCRIPCIÓN:
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La perdiz escabechada es una de las especialidades mas suculentas de la cocina castellana.Ofrecemos una perdiz de 450 gramos (tamaño especial), de una carne tierna y blanca excelente.Su gran sabor se ve realzado por...
Lomo de cerdo escabechado loncheado. Escabechado en la exclusiva salsa de nuestras perdices, el resultado es inimitable. Ideal para raciones, pinchos o ensaladas. Consumir a temperatura ambiente. Batir la salsa del...
Lonchas de lomo en salsa de perdiz, consumir a temperatura ambiente o templado. Batir la salsa del escabeche para aliñar el lomo. Se puede presentar y/o utilizar en una gran cantidad de platos así como en ensaladas,...
PESO NETO:
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COMPOSICIÓN CUALITATIVA:
Cortezas y...
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Detalles del producto
El escabeche, compuesto fundamentalmente por aceite y vinagre, se ha usado desde muy antiguo en La Mancha para conservar carnes, sobre todo aves y conejo, sin ningún tipo de conservante....
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PESO NETO:
415 g
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Elaborados solo con boquerones frescos del Mediterráneo, Cantábrico y Atlántico de forma artesanal para garantizar al consumidor la satisfacción de todas sus expectativas de calidad , sabor y salud .
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