Semillas seleccionadas limpiadas por métodos físicos, secadas y tostadas. Pertenece a la especie Sesamunorientaley Sesamunindicum. También llamado Sésamo. Es usado para pastas y dulces, especialmente en la preparación...
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Selección de los mejores granos en el origen y la mas selecta combinación de ellos crean este café ,de perfil equilibrado y plano ,aroma estimulante y con una proporción de torrefacto que logra una taza con cuerpo...
Ingredientes
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Maduración mínima 105 días.
Maridaje / Consumo
Ideal para maridar con un vino tinto crianza, cerveza artesana. Es un queso muy...
Semillas seleccionadas limpiadas por métodos físicos, secadas y tostadas.Pertenece a la especie Sesamunorientaley Sesamunindicum. También llamado Sésamo.
Es usado para pastas y dulces, especialmente en la preparación...
Los distintos orígenes de café de las grandes regiones cafeteras del mundo se enlazan en una armoniosa combinación dando como resultado una taza plena de sabor y aroma estimulante
Ingredientes / Maduración
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Maduración mínima 35 días.
Maridaje / Consumo
Muy adecuado para acompañarlo con un vino joven, o rosado. Es el típico queso...
Semillas seleccionadas limpiadas por métodos físicos y secadas posteriormente. Pertenece a la especie Sesamunorientaley Sesamunindicum. También llamado Sésamo. Es usado para pastas y dulces, especialmente en la...
Una vez extraída la cafeína de nuestros mejores granos de café , estos son tostados con esmero y delicadeza para que conserven todo su aroma y sabor original. La variedad con 50%de torrefacto añade intensidad y sabor...
Ingredientes / Maduración
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Maduración mínima 35 días.
Maridaje / Consumo
Muy adecuado para acompañarlo con un vino joven, o rosado. Es el típico queso...
Hojas sanas, limpias y desecadas. Su sabor es delicioso y delicado. Se usa especialmente para verduras hervidas o al vapor, hortalizas, también para ensaladas, como base de la salsa Pesto y salsas de carne, asados y...
MODO DE EMPLEO
Ideal para untar en las tostadas y los croissants de desayuno. Perfecta para ofrecerla en bufets.
CONSERVACIÓN
Conservar refrigerado entre 2 °C y 8 °C .
Fecha de consumo preferente: 180 días.
DATOS...
Café de tueste medio y de perfil intenso y con cuerpo
Café molido de tueste natural (50%) y torrefacto (50%)
Hojas sanas, limpias y desecadas. Su sabor es delicioso y delicado. Pertenece a la especie Ocimumbasilicum.Se usa especialmente para verduras hervidas o al vapor, hortalizas, también para ensaladas, como base de la...
Café soluble natural
Envasado en atmosfera protectora
Café La Estrella que lleva desde 1887 a nuestro lado
Semillas aromáticas desecadas procedentes de una planta herbácea llamada Pimpinellaanisum.
Semilla utilizada tanto en ámbitos medicinales como culinarios.Recomendado en repostería, jugos, sopas de pescado, buñuelos y...
Cafe intenso sabor y aroma gracias a ser expertos tostadores
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